假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关茄汁扒皮鱼的做法吧。
1.1压力锅内放油。
2.2扒皮鱼洗净，用料酒、少许盐略腌。
3.油热后放入葱段、姜片略炒，倒入蕃茄酱和沙司。
4.略炒后加入适量盐、糖，添入一大碗清水。将鱼放入锅中盖上锅盖四分钟左右关火。
5.开锅将鱼盛出装盘即可。
也许之前你没有吃过茄汁扒皮鱼，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
