桂花糯米藕的做法

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于桂花糯米藕的做法。

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法

1.先把糯米洗净。

桂花糯米藕的做法

2.用水浸泡2小时。

桂花糯米藕的做法

3.把莲藕洗净。

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4.去掉外皮。

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5.从藕的一头切开。

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6.把泡好的糯米塞入藕孔中,用竹筷子将末端塞紧。

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7.然后在切开处,将切下的藕节合上。

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8.再用小竹扦扎紧,以防漏米。

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9.先把灌好米的藕放入锅中。

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10.再放入清水,以水没过藕为限。

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11.放入红糖大火烧开,小火炖制1小时。

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12.再放入红枣、莲子、和剩下来的糯米继续煮40分钟即熟。

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13.藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花。同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥了。

也许你家中有人会做桂花糯米藕,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

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