喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍椒香土豆丝的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.土豆切成细丝，不要夸我切的丝啊，那是用擦菜的工具擦的。
2.1尖椒、紫甘蓝、胡萝卜切丝。
3.2将切好的土豆丝放到淡盐水里浸泡一下，洗去多余的淀粉。
4.1尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝焯熟。
5.2锅里放水烧开，水开后下入土豆丝焯熟，捞出来放到冷水里过凉。
6.锅里放油烧热，关火后放入花椒、辣椒炸出香味。
7.土豆丝上放生抽、糖、醋、盐，将炸好的辣椒油倒在土豆丝上，再滴上几滴香油拌匀即可。
也许你以前吃过椒香土豆丝，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
