能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下开洋角瓜的做法。
1.角瓜洗净，切成厚度约2毫米的大圆片，再切分成四份。
2.1倒入角瓜后略炒。
3.2锅中倒入少许橄榄油，微热后放入葱花、海米，小火炒半分钟左右至出香味。
4.加入清水少许，盖上盖子，中火，3分钟左右至角瓜熟透。开盖下入盐、鸡精、白糖，炒匀后倒入水淀粉勾芡，最后放入蚝油再炒匀即可。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做开洋角瓜
