想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做醋溜木须
1.把黄瓜、木耳准备好。
2.把鸡蛋、葱、姜准备好。
3.将猪里脊准备好。
4.把盐、白糖、鸡精、醋、料酒、生抽、水淀粉放在一起备用。
5.将猪里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉、料酒搅拌均匀，之后黄瓜切片，葱姜切小片备用。
6.坐锅点火倒入油，待油热后下打好的鸡蛋炒熟盛出备用。
7.坐锅点火倒入油放入肉片滑熟，倒出控油。
8.锅底留油放入切好的葱和姜爆香。
9.加入生抽、料酒、醋、糖、盐少量水和鸡精。
10.倒入木耳和鸡蛋。
11.炒熟后再放入肉片。
12.放入黄瓜片大火翻炒，水淀粉勾芡淋入。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的醋溜木须一定会出自您的手笔哦。
