香辣海带丝的做法

当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下香辣海带丝的做法吧。

香辣海带丝的做法

香辣海带丝的做法

1.海带丝洗净、切段,红椒去籽、去蒂、切细丝,小红辣椒和干辣椒切碎,麻辣花生切碎

香辣海带丝的做法

2.锅中烧水,水开后放入红椒丝,焯烫几秒后捞出

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3.迅速放入冷水中浸泡,待冷却后捞出沥干

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4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟

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5.浸入冷水中,待冷却后捞出沥干

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6.将海带丝和红椒丝混合,加入生抽

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7.再加入醋

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8.加入糖和盐

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9.另起锅,倒入少许油,油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香

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10.香味溢出后放入花生碎

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11.充分炒匀,即可关火

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12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中

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13.再加入少许香油,充分拌匀即可

香辣海带丝固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

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