人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下老干妈煸茄丝。
1.准备好所有的食材。
2.1青椒洗净切丝，葱姜蒜切好。
3.2茄子洗净切丝，加少许盐腌制5分钟。
4.1放入老干妈香辣酱。
5.2炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。
6.1倒入茄丝煸炒。
7.2翻炒出香味。
8.切丝煸炒至软，在加入糖。
9.加入酱油。
10.加入青椒丝翻炒。
11.加少许鸡精翻炒均匀关火。
老干妈煸茄丝这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
