外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做烤大头菜。
1.121大头菜洗净，削去结疤
2.212食材：大头菜，两个
3.大头菜切片，上电饭煲（或蒸锅）蒸一下
4.点火坐锅，锅内倒入植物油大约三勺
5.加入大头菜叶梗先炒，炒至断生
6.倒入蒸过的大头菜片一起翻炒
7.加入食盐入味，老抽着色加味
8.加水几乎没过食材盖盖焖煮
9.翻一翻铲一铲后，加入适量的白糖，按个人喜好。（图中的小匙，我加了很多次，估计有2个小汤勺的量）。继续盖盖焖煮。
10.煮至汤汁近乎收干，加少许味精即可
11.出锅装盘
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作烤大头菜
