清炒莴笋的做法

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍清炒莴笋的做法，自己动手做起来

1.莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。

2.1锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。

3.2莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。

4.旺火，下莴笋片翻炒。

5.至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。

6.下莴笋叶炒匀，放盐、糖、白醋、鸡精调好味，装盘。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知清炒莴笋全部做法的你，可以真正改变自己了。