随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍香脆炒黄瓜，自己学习做一下吧。
1.黄瓜切片
2.1待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用
3.2提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制
4.锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香
5.闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片
6.撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可
看了小编的介绍，您对这道香脆炒黄瓜应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
