祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好素菜汇。
1.1干香菇、木耳、黄花菜温水泡开。干香菇、木耳切成丝。黄花菜用手撕成丝。
2.2芹菜洗净，切成一寸长的段。备用。
3.油豆腐果，千张皮。白豆腐干、胡萝卜均切成丝。
4.热锅倒油，把切好的素菜倒入锅中，大火炒五六分钟左右，（后再加入芹菜）翻炒两三分钟，放盐。再炒两分钟。出锅时加味精。盛出装盘。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完素菜汇的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
