我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下酸甜胭脂藕这道菜的做法。
1.紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色
2.1拿一个容器，放蜂蜜
3.2超市买的藕，用清水洗干净，切片。（我买的是现成处理好的，不用再用开水焯了，如果是带皮生的藕节，还得削皮，切片，用开水焯一下吧）
4.紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中，充分搅匀
5.把藕片放入浸泡
6.盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可
上面为大家介绍的这道酸甜胭脂藕营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
