现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于清炒大白菜这道菜的做法。
1.将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
4.将切好的大白菜片倒入锅中。
5.将大白菜片，胡萝卜片翻炒均匀，并炒至断生，加入精盐，五香粉。
6.翻炒均匀，将白菜，胡萝卜炒熟，最后加入味精调味。
7.翻炒均匀后，出锅，装入盘中即可。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下清炒大白菜。
