现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于葡萄干坚果土豆球这道菜的做法。
1.12准备材料。葡萄干洗净沥水，花生米洗净控干。
2.21土豆洗净去皮切小块，上锅蒸熟。
3.蒸土豆同时把花生米炒熟，也可以少量油炸熟。
4.熟后花生放凉，保鲜袋包着用擀面棍稍擀碎。
5.1蒸熟的土豆趁热用压泥器挤压在黄油和奶酪上（也可以用勺碾），土豆泥的温度足可以使黄油跟奶酪融化。
6.2黄油切片和奶酪放在碗中备用。
7.把葡萄干、花生碎、一同倒入碗中，拧点黑胡椒粉，放入适量盐。
8.调拌均匀。
9.用保鲜膜团成小球即可入盘。
10.也可以浇些番茄沙司作为蘸料，原味也很香。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好葡萄干坚果土豆球，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
