凉拌手撕蒜苔的做法

人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下凉拌手撕蒜苔的做法。

1.蒜苔摘去老梗洗净，蒜剁成茸待用

2.锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔，汆烫半分钟

3.迅速过冷河，并放入凉水冰镇五分钟

4.用手撕成细丝，控干水份

5.最后加上蒜蓉、酱油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油，搅拌均匀即可开吃，或是根据自家饮食习惯，调拌成喜欢的口味，麻、辣、酸、甜皆可

看完小编对于凉拌手撕蒜苔的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。