凉拌烧椒茄的做法

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍凉拌烧椒茄的做法，先自己动手尝试做一下。

1.茄子和辣椒放到天然气上用火慢慢烧至变软

2.将烧好的茄子和辣椒泡入凉水中

3.慢慢去掉烧焦的青皮

4.沥掉水份放凉

5.将辣椒和茄子撕成小条

6.加入蒜末和盐

7.加入生抽、香油和辣椒油拌匀即可

看完小编对凉拌烧椒茄的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。