食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍凉拌金针脆黄瓜。
1.准备好独蒜、金针菇和黄瓜。
2.准备好生抽和白醋。
3.姜蒜去皮、洗净、切细末；加入白醋调成味汁备用。
4.倒入生抽，调匀。
5.黄瓜洗净、切细丝；用少许盐腌制10分钟，挤净水分。
6.金针菇切去根部、洗净。
7.金针菇入开水中焯一会，捞起沥干水分。
8.味汁倒入金针黄瓜中，淋上芝麻油，拌匀食用。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的凉拌金针脆黄瓜。
