椒沫茄子的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于椒沫茄子这道菜的做法。

1.茄子洗净切条5cm长1cm组，

3.切好辣椒末、蒜末放在碗中

4.锅中加入少许植物油和香油

5.烧热后放入部分葱花爆香

6.将烧好的油倒入放有葱、蒜的碗中

7.加入鸡精、盐、酱油、醋等拌匀

8.这是做好的调味料

9.茄子码盘

10.将调味料倒在茄条上，撒上葱丝

其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下椒沫茄子