很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于菜包茄蟹泥的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

1.12准备好食材。

2.21茄子切片。

3.1大蒜擦成蒜泥。

4.2上锅蒸熟。

5.白菜取菜叶部分,过开水烫软。

6.蟹棒碾成泥。

7.茄泥和蟹棒泥中加入蒜泥拌匀,可根据个人口味调入少许盐。

8.取一片白菜叶子,挖一小勺茄蟹泥放在中间,这手帕似的包好。

9.包好的菜包。

10.热锅放入少许香油和白芝麻炒香。

11.将炒香的白芝麻和香油淋在白菜包上即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下菜包茄蟹泥