现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍爽口大拌菜，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
1.准备好要用到的各种新鲜蔬菜。
2.准备一小碗适量花生米。
3.锅中做油把花生米小火炸熟，捞出备用。
4.西红柿和彩椒切大块儿。
5.把所以菜用盐水浸泡后洗净控水，装在一个大盆里，用手撕成大片。
6.调兑个凉拌料汁（放入生抽、醋、糖、盐、味精），把姜蒜末一并泡入混合均匀。
7.把料汁拌入菜中，再做少量的炒菜油与香油的混合油，浇在拌好的菜上。
8.装在大玻璃碗中即可。
9.外面酷暑炎炎，餐桌上却是清清爽爽！
看完上文关于爽口大拌菜做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
