我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习凉拌蚬子的做法。
1.将吐完沙子的蚬子清洗干净。
2.1将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。
3.2将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
4.加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
5.将所以材料搅拌均匀。
6.倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
凉拌蚬子的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
