想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做响油木耳
1.所有食材准备好。
2.木耳泡发。
3.泡发的木耳用手撕成小朵，备用。
4.锅内烧适量开水，放木耳下锅焯烫2分钟，并加入少量的盐。
5.焯好的木耳捞出，控干水分。
6.木耳放碗内，加入花生米。
7.加入香菜，并加适量的麻油，生抽，鸡精，拌匀。
8.炒锅加热，倒入少量的食用油。
9.油到7分热时，倒入切好的青红椒微炸出香味，关火。将油泼到木耳上，拌匀即可食用。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的响油木耳很适合在家里去尝试着做。
