现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道素拌三丝，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1.莴苣、胡萝卜去皮洗净、干木耳用温水泡发后去除根部，洗净备用
2.莴苣、胡萝卜切（刨）丝备用
3.锅中烧开水，滴入一两滴色拉油，分别将莴苣丝、胡萝卜丝、木耳丝焯水沥干水分。（莴苣丝、胡萝卜丝焯水时间不要过长一两分钟即可，木耳丝多煮一些时间）
4.将蒜切细末，加入盐、糖（少量）、米醋（选择色浅的保证成品美观）、生抽（起到提味的作用，少加或不加）、香油调汁备用
5.調料汁倒入沥干水分的蔬菜，调匀即可
看了今天为您介绍的素拌三丝，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
