现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于活醉白米虾的做法。
1.白米虾一如既往的好，就是价格稍稍上来了。好，那你先准备一碗白开水，等会要用的，要冷开水哦~要醉了吃，那必定要买活的才可靠。买回来，洗干净，用白米酒先浸泡15分钟，再冲洗掉，然后用冷开水再洗一遍。
2.将水滤掉
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5.酒要多点，差不多浸没虾，加白糖、盐、少许的味精（不加也可）
6.将作料搅拌均匀，泡制
7.用保鲜膜封好，放入冰箱冷餐
8.过了1小时（其实已经可以好吃了，白米虾壳薄，很容易入味），我将虾翻了翻，拌拌更入味，再泡一会
9.加点麻油、白胡椒后，装盘。当然，家里来客人的话，将虾摆点造型。自己家里吃的，就不考究了
今天的介绍活醉白米虾，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
