面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示蒜醋凤爪的做法。
1.凤爪6只洗净。
2.凤爪剁成小节，准备好姜丝，葱段和蒜头。
3.凤爪加入水中和姜丝、葱段一起煮10分钟。
4.煮好后捞出洗净，多洗几次，直至水不浑浊，最后泡在冷开水中。
5.蒜头剁碎，姜丝适量，白醋备用。
6.保鲜盒里加入一层凤爪，撒上适量姜丝、蒜碎和适量盐。
7.再铺一层凤爪，再撒姜丝、蒜碎和适量盐，直至凤爪铺完为止，最上一层也撒上蒜碎和姜丝。
8.倒入白醋，直至淹过凤爪即可。
9.盖好盖子，放冰箱冷藏一天以上。
今天的蒜醋凤爪介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
