现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于水晶翡翠蔬菜卷的做法。
1.准备好所有材料
2.100克肠粉粉倒入一大碗中
3.加入100克清水
4.用小勺搅拌均匀
5.方形固底烤盘刷薄油，勺入适量肠粉浆（薄薄铺满底层为宜）
6.炒锅放大半锅水，烧开，将烤盘放入锅内
7.盖上锅盖，大火蒸3分钟左右，至粉皮鼓起关火
8.将蒸好的粉皮揭下
9.从中对剖成长方形
10.黄瓜切出黄瓜皮
11.再将黄瓜皮切成丝，红辣椒切成同等粗细的丝
12.将红椒丝与黄瓜丝放在粉皮尾端
13.卷起成圆筒形
14.剩余材料重复步骤4-12操作即可
15.取一小碗，倒入10克李锦记天成一味鲜酱油
16.加入5克李锦记纯香芝麻油
17.挤入3克芥末酱，用小勺搅拌均匀
18.最后将蔬菜卷装盘，淋上味汁即可
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下水晶翡翠蔬菜卷。
