人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做香菜百叶丝。

1.厚百叶2张

2.一折三,方便切丝

3.把百叶切成1-2毫米粗细的丝,我刀功不到家只能切成2毫米的了。

4.放入开水中烫2分钟左右捞出

5.香菜洗净切碎

6.把烫好的百叶和香菜放入大碗中

7.起油锅烧至5-6成热加生抽、少许水、盐、糖少许、一勺辣椒酱烧开浇到百叶和香菜上即可
也许关于香菜百叶丝的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。