腊猪耳朵的做法

养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下腊猪耳朵这道菜的做法。

1.材料：腊猪耳朵，红椒蒜苗大蒜醋辣椒油

2.1红椒洗净分别切成粗丝，蒜苗切成段，大蒜切成蓉

3.2把腊猪耳朵洗净，用凉水泡软

4.1把醋倒入碗里，加蒜蓉和辣椒油，如果不吃辣椒可以不加

5.2把腊猪耳朵用高压锅压10分钟，捞起切成丝和片

6.配上猪耳朵就可以吃，吃时把腊猪耳朵放在调好的汁里，沾一下，相当的开胃。

7.锅里加少许清油，烧7成热，加红辣椒蒜苗段加少许白糖一起炒

8.再加腊猪耳朵炒一起翻炒出锅。因为腊猪耳朵很咸，加白糖和少许水中和一下。

看完我的介绍，相信你对腊猪耳朵的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。