我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于木耳拌莲藕这道菜的做法。
1.木耳拌莲藕食材---木耳用水泡发。
2.1莲藕切成片用清洗清洗泡一下备用。
3.2木耳拌莲藕食材---去皮莲藕。
4.1水开后放入所有的食材焯水。
5.2木耳泡发好摘去根蒂，胡萝卜切成片，芹菜斜切。
6.焯水后的食材过凉水然后捞出控干水分。
7.放入盐、糖、味精、醋、胡椒粉、香油或者香辣油搅拌均匀即可。
8.做好的菜装盘即可食用。
木耳拌莲藕做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
