柠香胭脂藕片的做法

现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下柠香胭脂藕片这道菜的做法吧。

1.莲藕洗净去皮，切成薄片，用清水冲净、浸泡在放入了少量白醋的水中，防止量变色

2.1放入料理机，倒入一碗凉白开，打碎

3.2紫甘蓝洗净后切成小片

4.1取汁

5.2过滤

6.紫甘蓝汁中挤入柠檬汁搅拌，发生化学反应，汁水会立刻变成粉红色，加入蜂蜜，搅拌成汁待用

7.将藕片放入沸水中焯烫1分钟，捞出后放入冰开水过凉

8.藕片放入紫甘蓝汁中浸泡，放入冰箱冷藏3小时以上

9.吃时捞出摆盘即可

生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了柠香胭脂藕片的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。