麻辣藕片的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习麻辣藕片的做法。

1.12莲藕洗净，凉水入锅，大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟

2.21捞出晾凉

3.切厚片

4.葱蒜切碎

5.藕片和葱蒜碎末混合

6.添加盐、生抽、糖、香醋和香油拌匀

7.红辣椒剪碎，花椒粒清洗晾干

8.起油锅，小火慢炸干红辣椒段和花椒粒

9.至香味飘出，趁热浇在拌好的藕片上

现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下麻辣藕片。