凉拌土豆粉的做法

很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍凉拌土豆粉的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

1.肉丝中加入生抽，料酒，盐，生粉和胡椒粉等调味料

2.12搅拌均匀后腌制五分钟

3.21烧锅开水，加入少量的盐，放入土豆粉

4.煮上两，三分钟后，捞出来放在凉开水中

5.碗中放入适量的芝麻和辣椒面

6.12锅中放入油，将油烧热至微微冒烟，倒入准备好的原料中，最后搅拌一下

7.21烧热锅，加入适量的油，下入腌好的肉丝翻炒

8.肉丝炒好后盛入碗中，再准备好红萝卜丝，紫甘蓝丝和黄瓜丝

9.将土豆粉捞出沥干后垫入盘底

10.表面上顺着放上红萝卜丝，紫甘蓝丝和黄瓜丝，中间放上些蒜末，再加入适量的盐，白醋和胡椒粉等调味料

11.将炒好的肉丝在菜品表面的中央

12.再将自制的辣椒油撒在上面

13.再在上面撒些花生碎，就可以端上桌了

美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了凉拌土豆粉这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。