番茄凉粉的做法

身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍番茄凉粉,看完后希望大家尝试做一下。

番茄凉粉的做法

番茄凉粉的做法

1.12番茄洗净切块

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2.21入料理机放适量清水

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3.1用滤勺滤出纯的番茄汁

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4.2打成番茄汁(你可以直接用料理机自带的过滤网,我一般不用哈)

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5.纯番茄汁

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6.渣渣(做番茄鸡汤汤可以倒入利用哈)

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7.121倒入锅中

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8.212取一定量的绿豆淀粉,我用的量杯,差不多100ml

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9.倒入6倍量的番茄汁

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10.淀粉水用筷子或者勺子搅拌均匀

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11.1转小火加热,这个过程要不断用勺子搅拌

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12.2开火,中火煮到淀粉水稠切冒泡

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13.淀粉糊呈现半透明状,继续加热到大量冒泡,这个过程其实很随意哈。自己看着办

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14.倒入盆啊或者其他容器里

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15.1可以盖上保鲜膜可以放冰箱冷藏下

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16.2晾凉凝固即可

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17.香菜剁碎、葱切葱花

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18.花生米压碎

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19.做好的凉粉很容易取出来的哈

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20.根据自己喜欢的样子切

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21.切好的凉粉块

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22.调料汁:老干妈、香油、生抽、醋

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23.凉粉撒上葱花、香菜碎、花生碎

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24.刨点黄瓜丝儿放进去

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25.拌匀即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的番茄凉粉。

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