卤煮小凉菜的做法

二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做卤煮小凉菜

卤煮小凉菜的做法

卤煮小凉菜的做法

1.黄豆洗净,放入小盆中,加冷水浸泡一天一夜以上。

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2.1香菜约250克,摘洗净,过一道纯净水,切碎,备用。

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3.2花生洗净,放入另一小盆中,加冷水浸泡一天一夜以上。

卤煮小凉菜的做法

4.1煮锅倒入小半锅冷水,再依次倒入黄豆、花生、调味盒、适量盐,盖锅煮二十分钟以上,待煮熟后,关火焖五分钟。

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5.2取花椒十几粒、八角2-3个、桂皮一个,放入调味盒中。

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6.将卤煮好的花生、黄豆零连卤汁一起倒入干净的大碗中,冷凉。

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7.放入切好的香菜碎,拌匀。

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8.每次食用时,取小碟或小碗装一部分出来食用。

今天这道卤煮小凉菜,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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