凉拌空心菜根的做法

你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好凉拌空心菜根

1.把用来炒的空心菜剩下不要的根切成小细段用盐巴腌制十几分钟

2.随后放入油辣椒，味精，酱油，醋拌匀即可，其实这个就和凉拌黄瓜很相似的。成品出来咯

3.这个菜最大的特点是，完全利用咯空心菜的每个位置，以后再也不用丢掉老的根跟咯，还有就是吃起来很脆爽口

看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对凉拌空心菜根感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。