老醋泡肉的做法

人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下老醋泡肉的做法。

1.五花肉清洗干净，切薄片

2.12西红柿半个洗净，切片；洋葱1/4个，竖切薄片；芹菜一段，切小段

3.21锅中放入适量水，五花肉冷水下锅（在水慢慢加热过程中，更易逼出五花肉中的杂质）

4.下入西红柿、洋葱、芹菜（新鲜蔬菜比起香料不仅能去除腥味，还可为五花肉增加一些清香）

5.开锅后，将煮熟的五花肉捞出，放入碗中

6.倒入可适量老陈醋，以和五花肉持平为准

7.喜辣的朋友可将放入适量辣椒段

8.依个人口味加适量食盐，搅拌均匀，浸泡五分钟

9.上桌前撒上少许花生米即可

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完老醋泡肉的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。