现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍黑麦凉粉，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
1.黑麦洗净，放入豆浆机内
2.12倒入水
3.21启动豆浆机的“米糊”功能
4.1锅内倒入红薯粉
5.2煮好后倒出约300ml放温
6.倒入米糊，搅拌均匀
7.开小火，不断搅拌，至粉团透明粘稠
8.取一个碗，刷油，倒入粉团，放入冰箱冷却定性
9.冷却好后的凉粉扣出，抹一层油
10.切小块，放入盘中
11.放入擦丝的黄瓜和胡萝卜，浇上芝麻酱 米醋 生抽 水调的料汁
12.撒一些花生碎和黑白芝麻点缀
看了今天为您介绍的黑麦凉粉，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。