在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好虫草花椰子老鸡汤这道菜吧。
1.老母鸡去皮（防止汤的油量过多）鸡腿嫌麻烦可以不去，冷水焯水
2.去掉浮沫，虫草花洗干净
3.把洗好的虫草花和洗干净切小块的椰子肉、红枣装好备用
4.把鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内，加入红枣，椰子肉，虫草花
5.倒入椰青（椰子水），我全部材料和椰子汁一个大炖盅装不完，另外还用一个一人份的炖盅装了一份
6.炖盅铺一张油纸，防止汤水蒸发
7.盖上盖子
8.放入汤锅内，注入达到炖盅一半位置左右的冷水（小的炖盅太矮，我用一个小竹蒸笼撑起）
9.盖上大盖子，大火烧开水后，装小火
10.慢炖2个小时即可调入少许盐，便可慢慢享用
虫草花椰子老鸡汤对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
