冬瓜薏米排骨汤的做法

民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍冬瓜薏米排骨汤的方法！

1.冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块，姜切片，葱挽结（如果用的是大葱切断就可以），薏米掏净

2.将排骨焯水，焯水时可加几片姜和料酒，焯水后洗净

3.砂锅中加清水，加排骨，薏米，姜片，葱，煮开，撇去浮沫，加料酒和几滴白醋，中小火炖1小时左右

4.然后下冬瓜，冬瓜熟后放盐再煮5分钟即可。喝时可撒些葱花

离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了冬瓜薏米排骨汤的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。