有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍鱿鱼酸辣汤,赶紧学习一下吧。

1.1竹笋胡萝卜,香菇切丝焯水,过凉水,姜切丝

2.2原料图,鱿鱼可以用身子,我买了一条,身子被我红烧了,姜要多一点

3.鱿鱼切细丝焯水,过凉

4.锅内加高汤(也可以用凉水,以后放高汤精或者鸡精)煮开,下入焯水的材料二和三

5.放香醋,喜欢酸的可以多放点,盐,胡椒粉,打散鸡蛋白,或者一个整鸡蛋也可以,关火放香油即可。

6.喜欢酸辣口感的不妨试试!
看完鱿鱼酸辣汤这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。