女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下冬瓜蛋饺扇贝汤的做法。
1.鸡蛋2个打散，用生抽、盐、葱末、姜末腌制的肉馅一小碗
2.1汤勺上抹少许油，不要离火，倒入少许蛋液，转动勺子使蛋液均匀铺满汤勺
3.2准备一只汤勺，小火，将汤勺在火上加热
4.12趁蛋皮没有完全凝固时在蛋皮中间加入肉馅
5.21用筷子将蛋皮两面对折在一起，即成一只蛋饺
6.重复上述动作，直至将所有蛋液体使用完
7.扇贝提前泡发，冬瓜切适口小块
8.锅热油，加入葱姜片炒香
9.下冬瓜、扇贝、中火，翻炒3分钟
10.加入骨汤、大火，至汤滚
11.大火煮3分钟，加入蛋饺，转小火炖8分钟，加盐调味，起锅即可
今天介绍的这道冬瓜蛋饺扇贝汤的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
