每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下菌菇大酱汤的做法。

1.将菌菇清洗干净备用,将虾洗下,将西兰花洗干净切小块,将豆腐切小块,将香菜切末

2.12将炒锅烧热,倒油.8成热时倒入菌菇翻炒

3.21看到菌菇炒至出水,加入一大勺大酱(40克).翻炒均匀

4.加入600ML热开水

5.滚开后加入花菜和豆腐

6.煮2分钟,加入明虾

7.看到虾变色后,关火调味,先尝下汤,如果淡了就加点盐.再加入鸡精,加入香菜,拌匀出锅装盘即可
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下菌菇大酱汤