冬瓜火腿蛤蜊汤的做法

健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍冬瓜火腿蛤蜊汤的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

1.蛤蜊清洗干净，冬瓜切成厚片，火腿切薄片，葱切葱花

2.将蛤蜊入沸水中氽至壳微微张开捞出

3.锅中放水，入火腿片姜丝大火烧开转小火煮10分钟左右，放入冬瓜煮至9成熟，放入蛤蜊继续略煮，调入盐，鸡精，盛入碗中洒上葱花，白胡椒粉及麻油即可

今天这道冬瓜火腿蛤蜊汤，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。