每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下奶白鲜鱼汤的做法。

1.12活鲫鱼宰杀,去掉鱼鳞、内脏和腮

2.21平底锅烧热,加油

3.将鱼两面煎煎

4.煎好后取出放入另一个盛好水的锅内

5.锅内加入姜片、八角、葱段。千万别放盐啊!会影响颜色的

6.大火烧开,慢火炖就可以了

7.好了,是不是像牛奶一样白啊?这个时候加点盐、味精、香油调味,出锅即可
虽然奶白鲜鱼汤的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。