小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做夜香花冬瓜瘦肉汤吧。
1.1冬瓜切块，瘦肉切片以少许盐、鸡精粉、生粉、生抽腌制，姜蒜拍扁备用。
2.2夜香花洗干净备用，本人这里是四两份量，有点多了。
3.1水煮开后放入冬瓜块。
4.2起锅下少许油，爆香姜蒜，倒入清水烧开。
5.投入冬瓜块的水滚起时加进瘦肉片。
6.冬瓜瘦肉汤水滚起后，投进夜香花，盖上锅盖等汤水再次滚起。
7.汤水再次煮开即可关火装起了。
夜香花冬瓜瘦肉汤看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
