现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于绿豆疙瘩汤这道菜的做法。
1.鸡蛋打入碗内，加入少许清水。
2.加入面粉。
3.加入绿豆面粉。
4.搅拌均匀，静置十分钟或者以上。
5.洋葱切丝。
6.锅子烧热，倒油，放入洋葱、虾皮，煸炒。
7.放入西葫芦边煸炒。
8.添加清水，烧开。
9.将面糊自漏勺滴落锅内。锅子一直烧开，防止粘连。
10.烧开，放入盐、鸡精、香油调味，出锅即可。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完绿豆疙瘩汤的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
