当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下莲藕月牙骨头汤的做法吧。
1.12莲藕月牙骨头汤食材---月牙骨。
2.21月牙骨剁成4段并清洗干净。
3.1莲藕切成厚片洗净捞出。
4.2月牙骨焯水后捞出洗净，莲藕去皮后洗净。
5.葱姜洗净，大枣洗净。
6.焯水过的排骨入汤锅煮开。
7.水开后撇去浮动的沫子。
8.然后放入葱段和姜片盖锅转小火炖。
9.炖40分钟后加入大枣煮。
10.然后再炖20分钟，然后放入盐和胡椒粉即可。
11.做好的汤装碗即可食用。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的莲藕月牙骨头汤。
