紫菜鱼排汤的做法

养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下紫菜鱼排汤这道菜的做法。

1.1煸姜丝的锅留出少量油，放入鱼骨、鱼皮中火煎至两面金黄

2.2鱼骨、鱼皮洗净后先用少量盐腌渍15分钟左右，起锅注入少量油，微火煸香姜丝

3.往锅里一次性注入足够量的水，加盖煮10分钟

4.紫菜用剪刀剪成小方块放入锅中，汤烧开后熄火，加鱼露调味，撒入香菜

美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了紫菜鱼排汤这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。