我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍肉丸生菜汤的做法，自己准备好食材，开始做吧
1.将基围虾去壳、去肠；将瘦肉切丝。
2.12将基围虾和瘦肉丝剁成肉酱，加入适量的潮汕鱼露、味精、胡椒粉、生粉、麻油、粟米油，用菜刀剁匀，见到刀身不再沾肉就OK啦，将肉酱做成肉丸。
3.21将浸泡好的生菜洗净，用手撕片，沥干，待用。
4.预先煲好的猪骨汤，放入肉丸，生的肉丸是沉底的。
5.盖锅盖，大火煮滚，转中火煮15分钟。
6.肉丸汤煮好，下适量的菜籽油，加入适量的盐。
7.放入生菜，大火煮，汤煮滚，立即关火，盛碗即可享用啦。
肉丸生菜汤的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
