有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍木耳白菜鱼汤，赶紧学习一下吧。
1.1食材：鲫鱼、干木耳和小白菜。
2.小白菜用清水浸泡20分钟，然后择洗干净，沥干，待用。
3.将干木耳泡发择洗干净，将去蒂。
4.焯烫一下。
5.砂锅洗净，一次性放入适量的清水，放入适量的生姜。
6.盖锅盖，大火烧开。
7.将择洗干净的鲫鱼放入炒锅中。
8.煎至双面金黄。
9.倒入砂锅中的沸水，旺火煮2分钟。
10.将炒锅中的鲫鱼和汤汁倒入砂锅中。
11.盖锅盖，大火烧开，转小火煲45分钟。
12.揭盖，将鱼捞起。
13.放入木耳。
14.放入切好的小白菜，盖锅盖，大火烧开，煮5分钟。
15.揭盖，倒入适量的鱼露。
16.放入适量的鸡粉调味，即可关火。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于木耳白菜鱼汤的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
